淡路島の特産品 > お土産品 - 淡路島の藻塩120g - 淡路島のたまねぎなどの特産品や地酒・土産物を販売、あいあい淡路島。

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藻塩とは、昔は“玉藻”と呼ばれていたホンダワラ（海藻）を焼き、その灰（灰塩）に海水を注いで鹹水（かんすい）＝濃い塩水を採り、それを煮つめる「藻塩焼き」という日本独自の方法でつくられた塩。その歴史は古代・万葉集の時代までさかのぼり、特に淡路島を詠った歌が有名です。

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